浙金院党员干部参观清廉家书主题展 上好“沉浸式”廉政党课
浙金院党员干部参观清廉家书主题展 上好“沉浸式”廉政党课
浙金院党员干部参观清廉家书主题展 上好“沉浸式”廉政党课潮新闻(xīnwén)客户端 记者 余雯雯
这几天,嘉兴净相村的村民们都在忙着干一件(yījiàn)事:采摘槜李。
槜(zuì)李,是独产于嘉兴(jiāxīng)的名果,有着两千多年的栽培历史。槜李,也是嘉兴最早的古地名。
老底子,嘉兴净相村净相寺产出的槜(zuì)李,是最早移植成功的佳品,流传着“西施指痕”的传说。到(dào)了明清时期(shíqī),净相寺槜李一度成为贡品。如今,净相寺虽毁,但槜李树种几经周折,在净相村留存(liúcún)了下来,延续着千年名果文化。
今年槜李季,重组后的嘉兴(jiāxīng)小百花越剧演出有限公司带着大型原创越剧《槜李传奇》在嘉兴演出,净相村槜韵家庭农场农场主朱庆华去看演出那天(nàtiān),特地给(gěi)饰演西施的主角张羽萌带去了自家的槜李。
《槜李传奇》表演现场(xiànchǎng)
“这就是槜李啊,排练几个月,终于见到真槜李。”张羽萌笑说,自己不是嘉兴人(jiāxīngrén),想尝到槜李还(hái)真不容易。
“是啊,槜李在我爷爷辈也是吃不到的。因为明清时期,槜李成为贡品(gòngpǐn),只种在我们村的净相寺内,采摘后全部(quánbù)上供(shànggòng),普通百姓根本就吃不到。”
关于这一点,明代进士、官居御史曹溶在《咏净相槜李(lǐ)》组诗(zǔshī)中就有提及:“微物何堪鼎鼐陈,公家宣索荐时新。年来无复街头(jiētóu)卖,愁煞梁园消渴人。”
简单来说,小小的槜李何以放在如此(rúcǐ)高贵的盛器里,那是因皇上下令要进贡此物。自从槜李列为(lièwèi)贡品后,嘉兴街头就再也买不到了,即使(jíshǐ)像司马相如那般的人物想尝一口解解暑,同样会犯愁。
朱庆华说,直到他小时候,自己家里才种了一棵槜李,每年6月底(yuèdǐ)成熟。槜李果摘下来(zhāixiàlái),嘬上一口(yīkǒu),多汁浓甜的金黄果肉便化作蜜浆,入口还带着淡淡的酒香(jiǔxiāng),“所以在我们嘉兴,槜李也被称作醉李。凡是尝过槜李的,都不会忘记。”
这话不(bù)假,当年金庸离开嘉兴老家多年后,仍惦记着(diànjìzhe)“醉(同“槜”)李还在不在”。
净相槜(zuì)李正不正宗,请看“西施指痕”
浙西词派开创者朱彝尊(zhūyízūn)曾把槜李比为“仙果”,他考证槜李栽培历史,得出的结论(jiélùn)是“自空城之芜没,迁净相(xiāng)之梵宇”。也就是说,古槜李城荒废后,槜李移栽到净相寺。
古时的净(jìng)相寺名气颇大,连王安石(wángānshí)都来打过卡,还为它题过诗。当然,最让它出名的还是槜李。至今,净相寺都被认为是近现代嘉兴槜李的发源地(fāyuándì)。
净相寺的槜李(lǐ)品种(pǐnzhǒng),最奇特的地方就是果肉上的“西施指痕”(如下图),因此村里世代相传“西施品槜李留指痕”的传说。
“嘉兴槜李正不正宗,就看这个‘指痕’了。我们村(cūn)传下来的(de)槜李品种就是正宗的,成熟后(hòu)自带‘指痕’,非常好辨认。”朱庆华告诉记者,在净相村,老底子的吃法也一直保留着,那就是“嘬”槜李——轻揉槜李后,在头部撕开一个小口,用力(yònglì)猛吸,待果肉全部(quánbù)吸入口中,留下完整的果皮。
如今的新丰镇净相村(jìngxiāngcūn),是嘉兴南湖区槜李的主产区,种植面积(miànjī)超400亩。
净相村党委书记王建峰说,槜李(lǐ)不同于其他李子,个头大,汁水(zhīshuǐ)多,甜度高,每棵槜李树上追求(zhuīqiú)量小而精,因此单价就比其他李子要高,嘉兴人口中的“李子中的爱马仕”就是这么来的。
“今年天气给力,净相村(jìngxiāngcūn)的槜李品质比往年都要好,不少村民家的高品质槜李,价格比去年(qùnián)翻了三成,六七颗槜李就卖到40元,还供不应求,村民们都非常开心(kāixīn)。”
本周四(zhōusì)上午,“嘉兴市(jiāxīngshì)槜李争霸赛”将在净(jìng)相村上演。当天现场,全嘉兴范围的槜李都要来比拼一番,看看哪家的槜李个头最大、果肉最甜,潮新闻也将对现场进行直播。
我们也欢迎读者们亲自到(dào)净相村来看看,如果你懂槜李(lǐ),欢迎你做(zuò)争霸赛的大众评审;如果你是吃货,欢迎来参加“嘬”槜李大赛拿大奖。
有兴趣的,请点入下方报名(bàomíng)。
为让(ràng)杭州市民更好地认识槜李(lǐ),亲自尝一尝,省文化特派员、潮新闻记者余雯雯特地邀请净相村的村民们,周二上午带着槜李,到浙报(zhèbào)门口的“潮咖”来做一场分享会(huì),我们将邀请15位读者免费来“嘬”槜李。
时间:6月24日(rì)上午10点半
地点(dìdiǎn):潮咖空间(杭州市拱墅区体育场路178号浙江日报社西侧)
报名:请在今天19:30前填写下表(xiàbiǎo),我们将随机抽取15位幸运读者来参加互动(hùdòng)
潮新闻(xīnwén)客户端 记者 余雯雯
这几天,嘉兴净相村的村民们都在忙着干一件(yījiàn)事:采摘槜李。
槜(zuì)李,是独产于嘉兴(jiāxīng)的名果,有着两千多年的栽培历史。槜李,也是嘉兴最早的古地名。
老底子,嘉兴净相村净相寺产出的槜(zuì)李,是最早移植成功的佳品,流传着“西施指痕”的传说。到(dào)了明清时期(shíqī),净相寺槜李一度成为贡品。如今,净相寺虽毁,但槜李树种几经周折,在净相村留存(liúcún)了下来,延续着千年名果文化。
今年槜李季,重组后的嘉兴(jiāxīng)小百花越剧演出有限公司带着大型原创越剧《槜李传奇》在嘉兴演出,净相村槜韵家庭农场农场主朱庆华去看演出那天(nàtiān),特地给(gěi)饰演西施的主角张羽萌带去了自家的槜李。
《槜李传奇》表演现场(xiànchǎng)
“这就是槜李啊,排练几个月,终于见到真槜李。”张羽萌笑说,自己不是嘉兴人(jiāxīngrén),想尝到槜李还(hái)真不容易。
“是啊,槜李在我爷爷辈也是吃不到的。因为明清时期,槜李成为贡品(gòngpǐn),只种在我们村的净相寺内,采摘后全部(quánbù)上供(shànggòng),普通百姓根本就吃不到。”
关于这一点,明代进士、官居御史曹溶在《咏净相槜李(lǐ)》组诗(zǔshī)中就有提及:“微物何堪鼎鼐陈,公家宣索荐时新。年来无复街头(jiētóu)卖,愁煞梁园消渴人。”
简单来说,小小的槜李何以放在如此(rúcǐ)高贵的盛器里,那是因皇上下令要进贡此物。自从槜李列为(lièwèi)贡品后,嘉兴街头就再也买不到了,即使(jíshǐ)像司马相如那般的人物想尝一口解解暑,同样会犯愁。
朱庆华说,直到他小时候,自己家里才种了一棵槜李,每年6月底(yuèdǐ)成熟。槜李果摘下来(zhāixiàlái),嘬上一口(yīkǒu),多汁浓甜的金黄果肉便化作蜜浆,入口还带着淡淡的酒香(jiǔxiāng),“所以在我们嘉兴,槜李也被称作醉李。凡是尝过槜李的,都不会忘记。”
这话不(bù)假,当年金庸离开嘉兴老家多年后,仍惦记着(diànjìzhe)“醉(同“槜”)李还在不在”。
净相槜(zuì)李正不正宗,请看“西施指痕”
浙西词派开创者朱彝尊(zhūyízūn)曾把槜李比为“仙果”,他考证槜李栽培历史,得出的结论(jiélùn)是“自空城之芜没,迁净相(xiāng)之梵宇”。也就是说,古槜李城荒废后,槜李移栽到净相寺。
古时的净(jìng)相寺名气颇大,连王安石(wángānshí)都来打过卡,还为它题过诗。当然,最让它出名的还是槜李。至今,净相寺都被认为是近现代嘉兴槜李的发源地(fāyuándì)。
净相寺的槜李(lǐ)品种(pǐnzhǒng),最奇特的地方就是果肉上的“西施指痕”(如下图),因此村里世代相传“西施品槜李留指痕”的传说。
“嘉兴槜李正不正宗,就看这个‘指痕’了。我们村(cūn)传下来的(de)槜李品种就是正宗的,成熟后(hòu)自带‘指痕’,非常好辨认。”朱庆华告诉记者,在净相村,老底子的吃法也一直保留着,那就是“嘬”槜李——轻揉槜李后,在头部撕开一个小口,用力(yònglì)猛吸,待果肉全部(quánbù)吸入口中,留下完整的果皮。
如今的新丰镇净相村(jìngxiāngcūn),是嘉兴南湖区槜李的主产区,种植面积(miànjī)超400亩。
净相村党委书记王建峰说,槜李(lǐ)不同于其他李子,个头大,汁水(zhīshuǐ)多,甜度高,每棵槜李树上追求(zhuīqiú)量小而精,因此单价就比其他李子要高,嘉兴人口中的“李子中的爱马仕”就是这么来的。
“今年天气给力,净相村(jìngxiāngcūn)的槜李品质比往年都要好,不少村民家的高品质槜李,价格比去年(qùnián)翻了三成,六七颗槜李就卖到40元,还供不应求,村民们都非常开心(kāixīn)。”
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我们也欢迎读者们亲自到(dào)净相村来看看,如果你懂槜李(lǐ),欢迎你做(zuò)争霸赛的大众评审;如果你是吃货,欢迎来参加“嘬”槜李大赛拿大奖。
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时间:6月24日(rì)上午10点半
地点(dìdiǎn):潮咖空间(杭州市拱墅区体育场路178号浙江日报社西侧)
报名:请在今天19:30前填写下表(xiàbiǎo),我们将随机抽取15位幸运读者来参加互动(hùdòng)









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